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Aktuelles


Köstliche Frühlingsgerichte –
Spargeln aus Kerzers


Spargelcremesuppe vegi

CHF 9.50

Bärlauchcremesuppe vegi

CHF 9.50

Spargelsalat mit Erdbeeren, grünem Pfeffer an Balsamicosauce auf Salatbouquet vegi

Vorspeise CHF 11.50; Hauptspeise CHF 20.50


Kalbsvoressen mit Frühlingszwiebeln, getrockneten Tomaten und Salbei, serviert mit hausgemachten Bärlauchspätzli

CHF 31.80

Pouletschnitzel mit Bärlauchkruste mit Nudeln, auf Wunsch auch serviert mit Frühlingszwiebeln sweet & sour

CHF 27.50

Rindsentrecôte mit Kräuterbutter, garniert mit grünen und weissen Spargeln vom Seeland an Sauce Hollandaise und neuen Kartoffeln

CHF 37.50

Pochiertes Lachsfilet mit grünen und weissen Spargeln vom Seeland an Sauce Hollandaise, serviert mit neuen Kartoffeln vegi

CHF 34.80

Rösti überbacken mit Bärlauchbrie und grünen und weissen Spargeln vom Seeland an Sauce Hollandaise vegi

CHF 26.50

Gemüseteller mit grünen und weissen Spargeln vom Seeland garniert und Sauce Hollandaise vegi

CHF 26.80

Grüne und weisse Spargeln vom Seeland an Sauce Hollandaise mit neuen Kartoffeln vegi

CHF 23.00


«Einfach und schnell»

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Hintergrund

Mürren ist ein traditionelles Walser-Bergdorf im Berner Oberland in der Schweiz. Es ist autofrei und liegt 1'650 m über dem Meeresspiegel.

Herbst




L.&R. Gertsch-Betschart
CH-3825 Mürren
Telefon +4133 855 13 16
info(at)staegerstuebli.ch

INFERNO 2017:
Die Anmeldungen laufen seit dem 3. März 2017.

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